ヘルシー朝ごはん | 会員様へ恵比寿でパーソナルトレーニングを実施しながら定期的にコラム記事を執筆

皆さん、こんにちは！

東京の恵比寿を拠点に、姿勢改善専門でパーソナルトレーニングジムを運営している小川です。

今回は、「ヘルシー朝ごはん」について、専門用語を使わずに、わかりやすく解説していきます。

1.そもそも朝ごはんは食べた方がいいのか？

2.ヘルシー朝ごはんとは？

3.おすすめの食品

4.まとめ

1.そもそも朝ごはんは食べた方がいいのか？

まず、本題の「ヘルシー朝ごはん」の説明をする前に、そもそも、朝ごはんは食べた方がよいのか？について、解説をしていきます。

結論から言うと、朝ごはんは食べなくてもいいです。

これだけでは語弊になるので、補足として説明すると、「食べた方が良い人」と「食べなくても良い人」がいます。

食べた方が良い人は、肉体労働の人は朝ごはんを食べた方が良いです。

肉体労働は、エネルギーをたくさん使うので、朝ごはんを食べずに仕事をしてしまうと、エネルギー切れで力が出なくなってしまいます。

一方、食べなくても良い人は、それ以外の人です。

現代では、デスクワーク（在宅含め）が多いです。

デスクワークの人が、朝ごはんや昼ごはん、夕ご飯と、それぞれしっかりと食べてしまうと、ほぼ各確実にカロリーオーバーになってしまいます。

年々、筋肉が落ち代謝も落ちていきます。

その中で、3食普通に食べ続けていれば、20代は問題なかったとしても、30代、40代、50代と同じ食事量を食べていたとしも、20代の頃と比べると、徐々に体重が増加していきます。

また、朝ごはんを食べる多くの方が、白いご飯やパンなどを食べるかと思います。

これらは、グリセミックインデックス数値（いわゆるGI値）が高い食品です。

グリセミックインデックス数値が高い食事をした場合、血糖値が急上昇し、体重だけではなく、眠気にも襲われてしまいます。

眠気があると、仕事のパフォーマンスも当然ながら落ちてしまします。。

ですので、肉体労働以外の方は、朝ごはんを食べる必要がないのです。

2.ヘルシー朝ごはんとは？

さて、ここからが本題の「ヘルシー朝ご飯とは？」

先ほど、朝ごはんを食べる必要がない！と話したばかりですが、それでも朝ごはんを食べる人はいると思います。

そのような方に向けて、紹介をしていきます。

朝ごはんを食べないんだ！と心に強く決めた人は、そっとこちらを閉じてください！笑

まず、ヘルシー朝ごはんの定義は3つあります。

1つ目は、（先ほども出た）グリセミックインデックス数値が「55以下」の食品を選ぶ。

これは、いわゆる、低GI食品と呼ばれるモノです。

先ほどと重複してしまいますが、高GI食品のモノを食べると、血糖値が急上昇し、脂肪を溜め込もうとしたり、眠気が襲ってきたりします。

それを防ぐために、低GI食品のモノを食べるように心がけるようにしましょう！

※最後に、具体的な食品をご紹介しています。

2つ目は「高タンパク食品」を食べる。

タンパク質は、カラダの3割を占めています。（6割は水分）

たんぱく質が不足してしまうと、熱を作り出す力が弱くなってしまいます。

通常、起床後は約4~6時間掛けて、細胞が徐々にカラダを温めていきます。

たんぱく質を撮ることで、この4~6時間と言うのが、もっと早くカラダを温めてくれる結果に結びつけることができるのです。

3つ目は、「胃腸を温める」。

最後の3つ目は、胃腸を温めるです。

人間、寝ている間というのは、エコモードとなり、体温が下がっている状態です。（起床後は特に寒く感じるのは、体温が下がっているせいです）

ですので、カラダを温めてあげる意味でも、起床後に朝ごはん代わりにでも白湯など、カラダを温めるモノを飲むとカラダがポカポカと暖かくなり、カラダも目覚めてくれます。

特に寒い時期などは、起床後に白湯を飲む習慣をつけてみては如何でしょうか。

おすすめの食品

最後に、おすすめの食品を紹介します。

［低GI＋高タンパク＋胃腸が温まる］

これらを

纏めると、「スープ」が最適です♪

スープの出汁は、コンソメなどが作りやすくて良いかと思います。

そして具に関しては、鶏肉や豚肉、牛肉でも良いですので、1食あたり100g程度で良いので、タンパク質を摂るように意識をしていきます。

ただ、気をつけたいのが、野菜なども食べようと思い、根菜類である、人参などの根菜類です。

人参はグリセミックインデックスの数値が70ほどある、意外と

高い食材です。

代わりに、豆腐などを入れて、タンパク質をしっかりと摂りつつ、胃腸を温めてあげてください。

4.まとめ

最後にまとめですが...

スープを作るのも面倒！

ということであれば、とにかく胃腸だけでも温めてあげてください。

白湯を飲んだり、コーヒーや紅茶などなんでもOKです。

個人的にオススメなのは、ハーブティーです♪

朝は、ずっとコーヒーを飲んでいたのですが、私はどうもカフェインを摂り過ぎると、筋肉が分解されやすいタイプなので、朝はハーブティーに切り替えました。

また某アイドルグループが、こちらのハーブティーを飲み始めたら肌の調子が良くなったと話題になったので、Gデトックスというハーブティーを毎日飲んでいます。

実際に、私が飲んでいるハーブーティがこちらになります↓

30包入りタイプ

10包入りタイプ

最後までお読みいただきありがとうございます。

また、次回の記事も読みにきてください^^

東京　恵比寿

姿勢改善専門パーソナルトレーニングジムReborn

代表 小川 剛由